Das salinas para o Castelo – Marnoto visita a Escola do Castelo para revelar os segredos da produção do sal da Figueira da Foz

No dia 22 de junho, a Escola do Castelo transformou-se numa verdadeira salina viva. Os alunos trocaram temporariamente os manuais escolares pela sabedoria de um marnoto tradicional, numa atividade enriquecedora, de partilha e de descoberta da produção de sal tradicional.

O Marnoto explicou como o sol, o vento e a sabedoria do homem transformam a água do mar em reluzentes cristais brancos. As ferramentas tradicionais, as amostras de sal e flor de sal e a salicórnia despertaram a curiosidade de todos os presentes. Para além, do processo da produção, o marnoto destacou a importância ecológica das salinas como abrigo para espécies de aves, nomeadamente, os flamingos.

Esta atividade permitiu aproximar os mais novos da história e da identidade da sua região. A Escola do Castelo reforça, assim, o seu compromisso em manter vivas as tradições locais através de aprendizagens práticas e inesquecíveis.